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Ao se adquirir uma câmara frigorífica é preciso estar atento às especificações dos produtos a serem armazenados nessa câmara. Alguns produtos necessitam ser congelados, ao contrário de outros que devem ser apenas resfriados. Como o processo de congelamento de um produto exige temperaturas menores e, consequentemente, equipamentos maiores para que se alcance a temperatura desejada, é necessário utilizar uma câmara fria frigorífica de congelamento para a realização de tal processo.

O SISTEMA DE UMA CÂMARA FRIA FRIGORÍFICA DE CONGELAMENTO

Uma câmara fria frigorífica de congelamento visa congelar uma boa quantidade de produtos em um curto período de tempo. Para que isso ocorra de forma eficaz, a câmara fria frigorífica de congelamento deve possuir um sistema que força a circulação do ar frio sobre os produtos, otimizando o processo de congelamento.

A estrutura de uma câmara fria frigorífica de congelamento é toda fabricada com uma grande espessura de isolamento, de modo a obter um excelente isolamento térmico e, assim, realizar um congelamento rápido, sem grandes perdas por penetração de calor pelas paredes, teto e piso. Entretanto, para que esse processo seja feito de forma eficiente, o usuário de uma câmara fria frigorífica de congelamento, precisa especificar tal modelo de câmara e adotar procedimentos corretos ao utilizá-la.

PRECAUÇÕES PARA MELHORAR O DESEMPENHO DESSE TIPO DE CÂMARA

Ao se utilizar uma câmara fria frigorífica de congelamento, não se deve colocar grandes quantidades de produtos quentes, ou seja, com temperaturas acima de 0ºC, próximos a produtos que já estejam congelados, pois esta proximidade pode prejudicar os produtos já congelados. Este tipo de procedimento, faz com que a temperatura no interior da câmara oscile, prejudicando o desempenho da câmara e os produtos que já se encontram ali armazenados.

Existindo a necessidade de se ter uma câmara como essa, deve-se procurar uma empresa de qualidade para solicitar tal modelo de instalação. A PróFrio é uma das empresas mais confiáveis do mercado, sempre produzindo ótimas câmaras frigoríficas, que oferecem as melhores soluções de congelamento e resfriamento e as mais modernas do setor.

A PróFrio trabalha atendendo especialmente a região Sudeste do Brasil, apresentando uma grande variedade de modelos de câmaras. Buscando pela melhor câmara fria frigorífica de congelamento, procure pela PróFrio, entre em contato com a empresa, solicite um orçamento e saiba mais sobre todos os produtos oferecidos pela PróFrio.

 

 

Para saber mais sobre Câmara fria frigorífica de congelamento

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