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Câmaras frigoríficas, frias, climatizadas, etc, trabalham com temperaturas determinadas, controlada dentro das tolerâncias definidas para preservarem as condições ideais de conservação dos produtos para comercialização. Nesse sentido, o monitoramento de câmara fria permite o acompanhamento, registro e controle datemperaturapor meio de sensores e controladores eletrônicos adequados. SISTEMA DE MONITORAMENTO DE CÂMARA FRIA Um sistema de monitoramento de câmara fria pode ser bastante simples, ou seja, unicamente através de um termômetro ou sensor que mede a temperatura do ambiente e transmite o dado para um controlador externo (eletrônico).
Este, através de um programa previamente estabelecido, comandará a operação de liga e desliga do compressor de forma a manter a temperatura da câmara dentro da faixa especificada.
Este mesmo controlador, em função da faixa de operação do equipamento, executará também automaticamente a operação de degelo nos intervalos definidos e com a duração programada.
Por outro lado, existem outros sistemas de monitoramento de câmaras frias que são muitíssimos mais complexos, permitindo o acompanhamento de todos os dados do equipamento ou mesmo dos equipamentos quando se trata de grandes instalações.
Então teremos monitoramento de diversos dados do equipamento como Superaquecimento, temperatura de alta e de baixa, pressão de alta e baixa, condições de cada degelo, bem como seus respectivos alarmes que podem ser sonoros, visuais (giroscópio com sirene, por exemplo), enviados via e-mail para o operador da instalação, mensagem de celular, etc.
Com esse sistema, é possível também uma análise gráfica de todo o histórico dos eventos ocorridos com a câmara e elaborar um diagnóstico da provável causa do problema.
Por exemplo, falta de fluido (por vazamento), baixo rendimento por possível bloqueio de evaporador, pressão alta por problemas no condensador, etc.
Este sistema de monitoramento de câmara fria é bastante útil para acesso remoto à instalação, feito através de um site, ou seja, de qualquer aparelho conectado à internet.
Evita-se assim deslocamentos desnecessários e quase sempre com perdas de tempo e dinheiro. (Custo de combustível, pedágios, etc.).
PRÓFRIO REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL – INSTALAÇÕES COM MONITORAMENTO ADEQUADO Para garantir que todos os produtos tenham a conservação adequada e validade prolongada, a PróFrio Refrigeração Industrial acompanha e investe no melhor sistema de monitoramento para atender às especificidades de cada cliente. Essa avalição começa com um diagnóstico feito antes mesmo da instalação das câmaras, respeitando a necessidade e a funcionalidade dos diversos componentes do conjunto industrial frigorífico.
A PróFrio Refrigeração Industrialconta com uma equipe especializada que possibilita um monitoramento presencial ou à distância, de modo que a central da empresa pode acompanhar as câmaras do cliente visando uma operação eficiente e segura.
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